隨著人們對生活品質要求的提升，健康理念逐漸滲透到食品消費的各個領域。數據顯示，僅2023年我國保健食品市場規模突破了3400億元，年增長率保持在10%以上，行業正處于蓬勃發展階段。尤其是大型工廠為主導的功能性食品、即食強化商品深受企業青睞，成為疫情后消費力的熱門目的地。在市場越來越被覆蓋的趨勢當中———\